{"id":9688,"date":"2018-10-30T07:00:23","date_gmt":"2018-10-30T06:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/coeser.de\/blog\/?p=9688"},"modified":"2024-01-10T11:58:05","modified_gmt":"2024-01-10T10:58:05","slug":"kozel-biertrinken-mit-einem-ziegenbock","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coeser.de\/blog\/index.php\/2018\/10\/30\/kozel-biertrinken-mit-einem-ziegenbock\/","title":{"rendered":"Kozel: Biertrinken mit einem Ziegenbock"},"content":{"rendered":"<p><strong>Das tschechische Bier ist f\u00fcr mich mit Abstand das wohlschmeckendste und bek\u00f6mmlichste \u2013 h\u00f6chstens Bayern mit seinen Wei\u00dfbieren kann da aus meiner Sicht noch mithalten. \ud83d\ude09 Jedenfalls ist dies der Grund, warum es mich schon wieder nach Tschechien zog. Diesmal wollte ich mir die unweit von Prag gelegene Brauerei Velk\u00e9 Popovice im Detail ansehen, wo das gro\u00dfartige Kozel &#8222;unter Aufsicht&#8220; eines Ziegenbocks gebraut wird. Der Besuch pr\u00e4gte sich mir generell stark ein, denn auch die stimmungsvolle Anreise per Nostalgiezug &#8222;Kozel Expres&#8220; sorgte f\u00fcr ein tolles Gesamterlebnis.<\/strong><br \/>\n<!--more--><\/p>\n<hr \/>\n<div class=\"highlights\">\n<h3>DIE H\u00d6HEPUNKTE AUS DER KOZEL-BRAUEREI IN DIESEM ARTIKEL<\/h3>\n<p>Ein pers\u00f6nlicher Erfahrungsbericht \u00fcber eine Exkursion von Wien aus in die Brauerei Velk\u00e9 Popovice<\/p>\n<p>Tipps zur Anreise \u00fcber Prag und dann entweder per Nostalgiezug &#8222;Kozel Expres&#8220; oder per \u00d6ffis<\/p>\n<p>Die Geschichte des Kozel-Biers und des Brauereibetriebs in der kleinen Gemeinde Velk\u00e9 Popovice<\/p>\n<p>Alle Highlights der gef\u00fchrten Brauereitour mit Kostproben und Einblicken in den Brauprozess<\/p>\n<p>Viele Fotos vom Tagesausflug in die Brauerei Velk\u00e9 Popovice, die Lust auf einen Besuch machen<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><span style=\"color: #0000ff;\">Dieser Artikel wurde zuletzt am 10. J\u00e4nner 2024 aktualisiert.<\/span><\/em><\/p>\n\n<hr \/>\n<div class=\"fakten\">\n<h2>BRAUEREI VELK\u00c9 POPOVICE (KOZEL)<\/h2>\n<h3>FAKTEN<\/h3>\n<p><strong>Reisezeit: <\/strong>September (2 Tage, 1 \u00dcbernachtung in Prag, Halbtagesausflug zur Brauerei Kozel)<br \/>\n<strong>Anreise: <\/strong>Mit dem Zug von <em>Wien Hauptbahnhof<\/em> nach <em>Hauptbahnhof Prag (Praha hlavn\u00ed n\u00e1dra\u017e\u00ed)<\/em> (\u00d6BB 3:57h oder RegioJet 4:12 h). Die Anreisem\u00f6glichkeiten von Prag zur Brauerei Velk\u00e9 Popovice seht ihr weiter unten im Detail.<br \/>\n<strong>Adresse:<\/strong> Ringhofferova 1, 251 69 Velk\u00e9 Popovice<br \/>\n<strong>F\u00fchrungen:<\/strong> nur auf Englisch und Tschechisch, <a href=\"https:\/\/tickets.prazdroj.cz\/en\/follow-the-goat-brewery-tour\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Termine und Tickets<\/strong><\/a>.<br \/>\n<strong>Preise:<\/strong> F\u00fchrung Erwachsene EUR 9,-, Studenten\/Senioren EUR 6,-<\/p>\n<p><strong>Hoteltipp 1: <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/cz\/motel-one-prague.de.html?aid=1634405\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Hotel Motel One Prag<\/a>*<\/strong> (<em><span class=\"section-info-text\">Na Po\u0159\u00ed\u010d\u00ed 1048\/30<\/span><\/em>): gute Lage, 10 Minuten Fu\u00dfweg vom Hauptbahnhof oder mit der Metro C eine Station bis <em>Florenc<\/em>, Stra\u00dfenbahn-Station <em>B\u00edl\u00e1 labu\u0165<\/em> mit sechs Linien vor der T\u00fcr, kleine aber nicht beengende Zimmer, modern und stilvoll eingerichtet, sauber, sch\u00f6nes Bad, WLAN-Geschwindigkeit Durchschnitt, Fr\u00fchst\u00fcck nicht gebucht). <em>Weiterempfehlung?<\/em> <strong>JA<\/strong><\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-9688 gallery-columns-7 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/prag-hotel-motel-one-gal03-christian-oeser.jpg' title=\"Au\u00dfenansicht des Hotel Motel One Prag\" data-rl_title=\"Au\u00dfenansicht des Hotel Motel One Prag\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"Aufnahmeort anzeigen\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/prag-hotel-motel-one-gal03-christian-oeser-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Au\u00dfenansicht des Hotel Motel One Prag\" aria-describedby=\"gallery-1-9749\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-9749'>\n\t\t\t\tAu\u00dfenansicht des Hotel Motel One Prag\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/prag-motel-one-hotel-gal01-christian-oeser.jpg' title=\"Doppelzimmer im Hotel Motel One Prag\" data-rl_title=\"Doppelzimmer im Hotel Motel One Prag\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"Aufnahmeort anzeigen\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/prag-motel-one-hotel-gal01-christian-oeser-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Doppelzimmer im Hotel Motel One Prag\" aria-describedby=\"gallery-1-4368\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-4368'>\n\t\t\t\tDoppelzimmer im Hotel Motel One Prag\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/prag-motel-one-hotel-gal02-christian-oeser.jpg' title=\"Bad im Doppelzimmer im Hotel Motel One Prag\" data-rl_title=\"Bad im Doppelzimmer im Hotel Motel One Prag\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"Aufnahmeort anzeigen\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/prag-motel-one-hotel-gal02-christian-oeser-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Bad im Doppelzimmer im Hotel Motel One Prag\" aria-describedby=\"gallery-1-4369\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-4369'>\n\t\t\t\tBad im Doppelzimmer im Hotel Motel One Prag\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<hr \/>\n<p><strong>Hoteltipp 2: <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/cz\/jungmann.de.html?aid=1634405\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hotel Jungmann Prag<\/a>*<\/strong> (<em>Jungmannovo n\u00e1m. 762\/2<\/em>): sehr g\u00fcnstiges Hotel in sehr guter Innenstadtlage unweit des n\u00f6rdlichen Endes des Wenzelplatz, Metro-Station <em>M\u016fstek<\/em> direkt vor der T\u00fcr, schmales Haus aber \u00fcberraschend ger\u00e4umige Zimmer, gro\u00dfes bequemes Bett, super Dusche, Safe, Minibar, WLAN Download Durchschnitt, Upload sehr schwach, kein Fr\u00fchst\u00fcck gebucht, Dachterrasse mit Sitzgelegenheiten vorhanden, aber keine spektakul\u00e4re Aussicht. <em>Weiterempfehlung?<\/em> <strong>JA!<\/strong><\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-9688 gallery-columns-7 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/interrail-europa-prag-hotel-jungmann-gal01-christian-oeser.jpg' title=\"Au\u00dfenansicht des Hotel Jungmann (schmales Haus) in Prag\" data-rl_title=\"Au\u00dfenansicht des Hotel Jungmann (schmales Haus) in Prag\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"Aufnahmeort anzeigen\" data-rel=\"lightbox-gallery-2\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/interrail-europa-prag-hotel-jungmann-gal01-christian-oeser-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Au\u00dfenansicht des Hotel Jungmann (schmales Haus) in Prag\" aria-describedby=\"gallery-2-17253\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-17253'>\n\t\t\t\tAu\u00dfenansicht des Hotel Jungmann (schmales Haus) in Prag\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/interrail-europa-prag-hotel-jungmann-gal03-christian-oeser.jpg' title=\"Doppelzimmer im Hotel Jungmann in Prag\" data-rl_title=\"Doppelzimmer im Hotel Jungmann in Prag\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"Aufnahmeort anzeigen\" data-rel=\"lightbox-gallery-2\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/interrail-europa-prag-hotel-jungmann-gal03-christian-oeser-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Doppelzimmer im Hotel Jungmann in Prag\" aria-describedby=\"gallery-2-17255\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-17255'>\n\t\t\t\tDoppelzimmer im Hotel Jungmann in Prag\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/interrail-europa-prag-hotel-jungmann-gal02-christian-oeser.jpg' title=\"Doppelzimmer im Hotel Jungmann in Prag\" data-rl_title=\"Doppelzimmer im Hotel Jungmann in Prag\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"Aufnahmeort anzeigen\" data-rel=\"lightbox-gallery-2\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/interrail-europa-prag-hotel-jungmann-gal02-christian-oeser-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Doppelzimmer im Hotel Jungmann in Prag\" aria-describedby=\"gallery-2-17254\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-17254'>\n\t\t\t\tDoppelzimmer im Hotel Jungmann in Prag\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<hr \/>\n<p><strong>Hoteltipp 3:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/cz\/mariapragfalkensteiner.de.html?aid=1634405\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Falkensteiner Hotel Maria Prag<\/strong><\/a>* (<em>Opletalova 1402\/21<\/em>): gute Lage nahe des Hauptbahnhofs und f\u00fcnf Minuten vom Wenzelsplatz entfernt, sch\u00f6ne ger\u00e4umige Zimmer, etwas harte Betten, Nespresso-Kaffeemaschine am Zimmer, kleiner Wellnessbereich, kostenloses WLAN, Fr\u00fchst\u00fcck nicht gebucht) <em>Weiterempfehlung?<\/em> <strong>JA<\/strong><\/p>\n<div id='gallery-3' class='gallery galleryid-9688 gallery-columns-7 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/prag-falkensteiner-hotel-maria-gal01-christian-oeser.jpg' title=\"Doppelzimmer im Falkensteiner Hotel Maria Prag\" data-rl_title=\"Doppelzimmer im Falkensteiner Hotel Maria Prag\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"Aufnahmeort anzeigen\" data-rel=\"lightbox-gallery-3\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/prag-falkensteiner-hotel-maria-gal01-christian-oeser-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Doppelzimmer im Falkensteiner Hotel Maria Prag\" aria-describedby=\"gallery-3-4376\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-3-4376'>\n\t\t\t\tDoppelzimmer im Falkensteiner Hotel Maria Prag\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong>Auf meiner bevorzugten Hotelsuchmaschine booking.com findest du weitere <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/searchresults.de.html?city=-553173&amp;aid=1634405&amp;no_rooms=1&amp;group_adults=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">sch\u00f6ne Unterk\u00fcnfte in Prag<\/a>*.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"extern\">\n<h3>TRANSPARENZHINWEIS<\/h3>\n<p>*Die mit Stern gekennzeichneten Verweise in diesem Blogartikel sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn dir mein Blogartikel bei der Planung deiner Reise geholfen hat, freue ich mich, wenn du \u00fcber diese Links deine Unterkunft oder Freizeitaktivit\u00e4ten buchst. Ich erhalte dadurch eine kleine Provision und du unterst\u00fctzt den Erhalt dieses Blogs. F\u00fcr dich entstehen dabei selbstverst\u00e4ndlich keine Nachteile. Vielen Dank! \ud83d\ude42<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9691\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-aufmacher1-christian-oeser.jpg\" alt=\"Schriftzug Velkopopovick\u00fd Kozel in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice\" width=\"970\" height=\"323\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-aufmacher1-christian-oeser.jpg 970w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-aufmacher1-christian-oeser-300x100.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-aufmacher1-christian-oeser-768x256.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 970px) 100vw, 970px\" \/><\/h2>\n<h2>Bierkulturreise nach Tschechien zu Kozel<\/h2>\n<p>Seit einigen Jahren f\u00fchren mein Vater, mein Bruder und ich gemeinsam ein bis zweimal im Jahr eine sogenannte &#8222;Bierkulturreise&#8220; durch. Unser Ziel ist es, gro\u00dfe und kleine Brauereien zu besichtigen, neue Gegenden kennenzulernen und nat\u00fcrlich lokale Biersorten zu probieren. Unter diesem Motto verschlug es uns zum Herbstbeginn wieder einmal nach Tschechien, wo wir in der j\u00fcngeren Vergangenheit bereits vier Brauereien besichtigt hatten \u2013 die Links zu den Artikeln findet ihr im nachfolgenden blauen Infokasten. Nachdem die Anreise von Wien aus mit dem Zug rund vier Stunden ben\u00f6tigt, quartierten wir uns an einem Samstag in Prag eine Nacht ein und machten dann am Sonntag die Brauereif\u00fchrung. <a href=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/index.php\/2022\/09\/13\/prag-die-10-besten-hausbrauereien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>In Prag selbst wird Bierliebhabern<\/strong><\/a> ja auch nicht unbedingt langweilig und man h\u00e4lt es gut aus. \ud83d\ude09<\/p>\n<h3>Von Wien nach Velk\u00e9 Popovice<\/h3>\n<p>In Wien wird das tschechische Kozel in gar nicht so wenigen Lokalen ausgeschenkt. Die Idee, sich einmal selbst auf die Spuren dieses schmackhaften Gerstensaftes zu machen, kam deshalb bei einigen gemeinsamen Treffen in den letzten Jahren immer wieder einmal ins Gespr\u00e4ch. Eine kurze Recherche hat mich aber jedes Mal etwas abgeschreckt, da die \u00f6ffentliche Anreise von Prag aus auf den ersten Blick etwas m\u00fchsam erscheint \u2013 was es aber nicht ist, wie ich euch sp\u00e4ter noch im Detail zeige. In einem hei\u00dfen Sommer machte dann mein Bruder die entscheidende Entdeckung, welche schlie\u00dflich die Reise zur Brauerei im wahrsten Sinne des Wortes ins Rollen brachte. Es gibt n\u00e4mlich von Prag aus einen Sonderzug mit dem klingenden Namen <em>Kozel Expres<\/em>, der mittels Nostalgietriebwagen in die von der Stadtgrenze nur rund 15 Kilometer entfernte Gemeinde Velk\u00e9 Popovice f\u00e4hrt. Doch auch dazu dann weiter unten mehr!<\/p>\n<hr \/>\n<div class=\"tipps zeilenhoehe\">\n<h2>TIPP: ARTIKEL ZU BRAUEREIEN IN TSCHECHIEN<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/index.php\/2018\/08\/14\/starobrno-ausflug-zum-bruenner-biergenuss\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Starobrno: Ausflug zum Br\u00fcnner Biergenuss<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/index.php\/2016\/09\/27\/budweis-auf-den-spuren-des-tschechischen-biers-teil-3\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Budweis: Auf den Spuren des tschechischen Biers<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/index.php\/2016\/09\/23\/pilsen-auf-den-spuren-des-tschechischen-biers-teil-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pilsen: Eine Stadt erobert die Bierwelt<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/index.php\/2016\/09\/20\/prag-pilsen-budweis-auf-den-spuren-des-tschechischen-biers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Prag: Auf den Spuren des tschechischen Biers<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/index.php\/2022\/09\/13\/prag-die-10-besten-hausbrauereien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Prag: Die 10 besten Hausbrauereien<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9692\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-aufmacher2-christian-oeser.jpg\" alt=\"Eingangsportal zur Brauerei Velk\u00e9 Popovice\" width=\"970\" height=\"323\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-aufmacher2-christian-oeser.jpg 970w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-aufmacher2-christian-oeser-300x100.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-aufmacher2-christian-oeser-768x256.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 970px) 100vw, 970px\" \/><\/p>\n<h2>Die Brauerei Velk\u00e9 Popovice<\/h2>\n<p>Die Urspr\u00fcnge eines Brauereibetriebs in der kleinen Gemeinde Velk\u00e9 Popovice (dt. Gro\u00df Popowitz) gehen Aufzeichnungen zufolge bis in das 16. Jahrhundert zur\u00fcck. Der Grundstein f\u00fcr das heutige Brauereigel\u00e4nde wurde 1871 gelegt, als der Gro\u00dfindustrielle Franz Freiherr von Ringhoffer II. das Grundst\u00fcck erwarb und den Bau einer modernen Brauerei in Gang setzte. Selbst probieren konnte er das erste Kozel-Bier aber nicht mehr, denn ein Jahr vor Produktionsbeginn starb Ringhoffer im Jahr 1873. Wirtschaftlich entwickelte sich der Betrieb ab 15. Dezember 1874 ausgezeichnet und schon bald war die Brauerei das Aush\u00e4ngeschild f\u00fcr die ganze Region.<\/p>\n<h3>Kozel: Der Ziegenbock macht das Bier<\/h3>\n<p><em>Kozel<\/em> bezeichnet im Tschechischen eigentlich das traditonelle dunkle, starke Bier \u2013 gegenteilig beispielsweise zum Lager-Bier. Der Ursprung daf\u00fcr geht auf das 14. Jahrhundert zur\u00fcck, als die deutsche Stadt Einbeck f\u00fcr ihr oberg\u00e4riges Bockbier \u00fcber die Grenzen hinaus bekannt wurde. Durch falsche Aussprache wurde aus <em>Einbeck<\/em> jedoch <em>Ein Bock<\/em>, was auf Tschechisch <em>Kozel<\/em> hei\u00dft und \u00fcbersetzt <em>Ziegenbock<\/em> bedeutet \u2013 hinter dem tierischen Namen steckt also ein sprachliches Missverst\u00e4ndnis. \ud83d\ude09 Das fortan als Kozel bekannte Starkbier wurde in Tschechien von vielen Brauereien produziert. Doch nur die\u00a0Brauerei Velk\u00e9 Popovice setzte sich dank seines unwiderstehlichen Geschmacks auch langfristig durch. Seit 1. M\u00e4rz 1922 existiert die heute so starke Marke <em>Velkopopovick\u00fd Kozel<\/em> und seit 1930 pr\u00e4gt ein Ziegenbock das Logo der Brauerei. Heute gibt es nat\u00fcrlich nicht nur das dunkle Starkbier, sondern auch ein s\u00fcffiges Helles unter dem Namen Kozel.<\/p>\n<h2>So kommst du schnell zur Kozel-Brauerei<\/h2>\n<p>Es gibt drei M\u00f6glichkeiten, die Brauerei in Velk\u00e9 Popovice von Prag aus anzufahren. Entweder die teuerste Variante per Auto\/Taxi\/Touranbieter, g\u00fcnstig mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln <del>oder mit dem Sonderzug <\/del><em><del>Kozel Expres<\/del> <span style=\"color: #ff0000;\">Update 01\/2024: der Kozel Expres verkehrt aktuell nicht<\/span><\/em>. Nachfolgend gebe ich euch Infos zu allen Optionen:<\/p>\n<h3>Anreise per Auto<\/h3>\n<p>Wenn ihr mit dem Auto selbst anreisen wollt, dann gebt am besten in euer Navigationsger\u00e4t die Adresse <em>Ringhofferova 1, 25169 Velk\u00e9 Popovice<\/em> ein. Zur Info: w\u00e4hrend der Brauereif\u00fchrung gibt es eine Verkostung mit ca. 0,3 Liter Bier. Wenn ihr auch noch im angrenzenden Braugasthaus die verschiedenen Kozel-Biere probieren wollt, dann ist wohl eine Anfahrt mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln ratsamer.<\/p>\n<h3>Anreise per Zug und Bus<\/h3>\n<p>Ich habe es eingangs schon erw\u00e4hnt, dass mich die Anreise mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln urspr\u00fcnglich von einem Besuch in Velk\u00e9 Popovice abgehalten hat. Das ist aber v\u00f6llig unbegr\u00fcndet und ich zeige euch, wie es geht. Die einfachste Variante ist, vom Prager Hauptbahnhof <em>Hlavn\u00ed n\u00e1dra\u017e\u00ed<\/em> mit der S-Bahn S9 bis <em>Stran\u010dice<\/em> zu fahren und von dort mit dem Bus 461 bis zur Station <em>Velk\u00e9 Popovice,pivovar<\/em>, welche direkt vor der Brauerei liegt \u2013 diese Verbindung ben\u00f6tigt rund eine Stunde. Es gibt noch alternative Varianten, bei denen ihr aber zweimal umsteigen m\u00fcsst. Am besten gebt ihr die eben genannten Stationsnamen in die Suchmaske auf <strong><a href=\"https:\/\/pid.cz\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pid.cz<\/a> <\/strong>ein und sucht euch eine f\u00fcr euch passende Verbindung heraus.<\/p>\n<h3>Anreise per Sonderzug Kozel Expres<\/h3>\n<p>Die dritte M\u00f6glichkeit ist zugleich die mit dem meisten Charme. Nach 13 Jahren wurde 2018 die alte Eisenbahnstrecke vom Prager Hauptbahnhof direkt zur Brauerei wieder in Betrieb genommen. In den Sommermonaten von Anfang Juli bis Ende September fuhr ein Nostalgietriebwagen aus den 80er-Jahren mit dem klingenden Namen <em>Kozel Expres<\/em> jeweils Sonntagvormittag von der tschechischen Hauptstadt in die rund 15 Kilometer entfernte Gemeinde Velk\u00e9 Popovice, die R\u00fcckfahrt erfolgte am Nachmittag. Ich schreibe hier bewusst in der Vergangenheit, weil es sich bei dieser Verbindung um eine testweise Kooperation zwischen der Brauerei und der tschechischen Bahn handelte und ich nicht mit Sicherheit sagen kann, ob das Projekt fortgesetzt wird. Beim Aufwand, der f\u00fcr die Instandsetzung der alten Strecke betrieben wurde, ist aber schwer davon auszugehen. <span style=\"color: #ff0000;\">Update 01\/2024: aktuell besteht die Zugverbindung nicht.<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<div class=\"tipps\">\n<h2>HINWEISE ZUM KOZEL EXPRES<\/h2>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Achtung, die Hinweise sind derzeit nicht g\u00fcltig!<\/strong><\/span><\/p>\n<p><em>Tickets f\u00fcr historische Zugfahrten kaufen k\u00f6nnt ihr auf der Webseite <a href=\"https:\/\/www.cd.cz\/cs\/e-shop\/nostalgicke-vlaky\/default.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>cd.cz<\/strong><\/a>, sofern es Angebote gibt. Die Seite ist leider nur in tschechisch verf\u00fcgbar, weswegen ich ein \u00dcbersetzungstool zum Buchen genutzt habe. Im Preis ist die Hin- und R\u00fcckfahrt, eine Brauereif\u00fchrung und ein kurzer Zapfkurs inkludiert. Lasst euch beim Ausdrucken des PDF-Tickets dann nicht verwirren: man erh\u00e4lt nur das Ticket f\u00fcr die Hinfahrt \u2013 dieses gilt aber gleichzeitig auch f\u00fcr die R\u00fcckfahrt.<\/em><\/p>\n<p><em>Ein etwas bl\u00f6der Umstand bei der Fahrt mit dem Kozel Expres ist, dass die anschlie\u00dfend inkludierte F\u00fchrung auch nur auf Tschechisch abgehalten wird. Man bekommt allerdings auf Nachfrage ein A5-Heft mit englischen Informationen ausgeh\u00e4ndigt. Man merkt, dass der Kozel Expres aktuell nur auf tschechisches Publikum ausgerichtet ist \u2013 ich hoffe, das \u00e4ndert sich in der Zukunft.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Fotos der Fahrt mit dem Kozel Expres zur Brauerei Velk\u00e9 Popovice<\/h2>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9696 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal01-christian-oeser.jpg\" alt=\"Sonderzug Kozel Expres zur Brauerei Velk\u00e9 Popovice\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal01-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal01-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal01-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal01-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Der Sonderzug Kozel Expres<\/h3>\n<p>Unser Ausflug in die Brauerei Velk\u00e9 Popovice sollte auf dem Hauptbahnhof von Prag beginnen. Kurz vor der geplanten Abfahrtszeit an einem Sonntag um 10:22 Uhr tuckelte der Kozel Expres mit einem Nostalgiewagen aus den 80er-Jahren auf einen Nebenbahnsteig ein.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/50.082034,14.434737\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9697 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal02-christian-oeser.jpg\" alt=\"Sonderzug Kozel Expres zur Brauerei Velk\u00e9 Popovice\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal02-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal02-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal02-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal02-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Kozel Expres mit Ziel Brauerei Velk\u00e9 Popovice<\/h3>\n<p>Erstmals seit 2005 fuhr 13 Jahre sp\u00e4ter im Sommer 2018 wieder ein Zug auf der 1903 gebauten Strecke bis zur Brauerei Velk\u00e9 Popovice. 50 Personen fasst der Kozel Expres, am Tag unserer Reise war er circa zur H\u00e4lfte gef\u00fcllt.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/50.082034,14.434737\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9698 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal03-christian-oeser.jpg\" alt=\"Sonderzug Kozel Expres zur Brauerei Velk\u00e9 Popovice\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal03-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal03-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal03-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal03-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Mystische Bahnstrecke zur Brauerei Velk\u00e9 Popovice<\/h3>\n<p>Die rund einst\u00fcndige Fahrt ist jedenfalls ein echtes Erlebnis. Zuerst geht es auf einer gut ausgebauten Strecke noch halbwegs flott mit 80 km\/h in den Ort Stran\u010dice. Dort wendet der Triebwagen und rattert mit knapp 20 km\/h gem\u00e4chlich auf der 5,5 Kilometer langen, eingleisigen Strecke durch Wald und Wiesen. Die erstaunten Blicke der Anrainer sind dabei herrlich zu beobachten!<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.950534,14.659585\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9699 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal04-christian-oeser.jpg\" alt=\"Sonderzug Kozel Expres zur Brauerei Velk\u00e9 Popovice\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal04-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal04-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal04-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal04-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Das Ticket f\u00fcr die Brauereif\u00fchrung<\/h3>\n<p>Schon im Zug wurden vom Schaffner Sticker f\u00fcr die folgende Brauereif\u00fchrung verteilt. Denn neben der Hin- und R\u00fcckfahrt ist beim Ticket f\u00fcr den Kozel Expres auch eine Tour durch das Brauereigel\u00e4nde und ein kurzer Zapfkurs inkludiert.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.964125,14.653726\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9700 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal05-christian-oeser.jpg\" alt=\"Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal05-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal05-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal05-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal05-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Die Brauerei Velk\u00e9 Popovice<\/h3>\n<p>Nach der Ankunft auf einem Abstellgleis (siehe auch letztes Bild unten) wurden wir von unserer F\u00fchrerin empfangen und folgten ihr \u00fcber einen sch\u00f6nen Waldweg. Dabei konnte man auch diesen tollen Blick auf die Brauerei erhaschen, die sich in einem angrenzenden See spiegelt.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.922746,14.631574\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9701 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal06-christian-oeser.jpg\" alt=\"Olda, der Ziegenbock in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal06-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal06-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal06-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal06-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Olda, der Ziegenbock in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice<\/h3>\n<p>Beim Eingang zur Brauerei wurden wir von einer wundersch\u00f6n geschnitzten Holzfigur empfangen, die das Maskottchen der Brauerei darstellt: Olda, der Ziegenbock. Sp\u00e4ter bekommt man das Tier sogar in echt zu Gesicht.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.923648,14.635545\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9702 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal07-christian-oeser.jpg\" alt=\"Ticket f\u00fcr die F\u00fchrung durch die Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal07-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal07-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal07-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal07-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Die Eintrittskarte f\u00fcr die F\u00fchrung durch die Brauerei Velk\u00e9 Popovice<\/h3>\n<p>Als sch\u00f6nes Andenken empfand ich die Eintrittskarte f\u00fcr die F\u00fchrung mit dem biertrinkenden Ziegenbock.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.923717,14.635273\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9703 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal08-christian-oeser.jpg\" alt=\"F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal08-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal08-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal08-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal08-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>F\u00fchrung auf Tschechisch als Herausforderung<\/h3>\n<p>Im Hof der Brauerei startete die F\u00fchrerin mit ihren Erkl\u00e4rungen \u2013 allerdings nur auf Tschechisch. Auf Nachfrage meinerseits nach englischen Informationen wurde uns ein A5-Heft mit ausf\u00fchrlichen Details zu den einzelnen Stationen w\u00e4hrend der Tour gegeben. Ich empfehle euch, die Seiten gleich abzufotografieren, damit ihr sp\u00e4ter alles in Ruhe nachlesen k\u00f6nnt, denn das Heft muss am Ende des Rundgangs wieder abgegeben werden.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.923749,14.634738\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9704 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal09-christian-oeser.jpg\" alt=\"Franz Ringhoffer w\u00e4hrend der F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal09-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal09-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal09-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal09-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Hommage an Franz Ringhoffer<\/h3>\n<p>Der erste Raum im Brauereigeb\u00e4ude ist dem Gr\u00fcnder Franz Ringhoffer II. und seiner Familie gewidmet. Der Gro\u00dfindustrielle hat die Brauerei gegr\u00fcndet, aber den Produktionsbeginn selbst nicht mehr miterlebt. Seine S\u00f6hne f\u00fchrten den Betrieb nachfolgend zu gro\u00dfem Erfolg.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.923789,14.634024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9705 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal10-christian-oeser.jpg\" alt=\"F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal10-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal10-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal10-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal10-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Ausstellung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice<\/h3>\n<p>In einer Ausstellung, durch die man sich nach einer kurzen Erkl\u00e4rung durch unsere F\u00fchrerin selbst bewegen konnte, gab es zahlreiche historische Gegenst\u00e4nde zu bewundern.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.923789,14.634024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9706 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal11-christian-oeser.jpg\" alt=\"Sudhaus w\u00e4hrend einer F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal11-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal11-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal11-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal11-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Das Sudhaus in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel)<\/h3>\n<p>Von einer verglasten Galerie war der Blick in das Sudhaus, dem Herzst\u00fcck der Brauerei, m\u00f6glich. Dort befindet sich auch die Kommandozentrale, von der aus die Produktion \u00fcberwacht wird.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.923789,14.634024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9707 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal12-christian-oeser.jpg\" alt=\"F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal12-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal12-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal12-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal12-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Der Brauprozess erkl\u00e4rt<\/h3>\n<p>Eine exzellent aufbereitete Schautafel informierte \u00fcber die einzelnen Prozesse in der Brauerei, wie aus den Rohstoffen schlussendlich fertiges Bier wird.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.923789,14.634024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9708 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal13-christian-oeser.jpg\" alt=\"Historisches Sudhaus w\u00e4hrend einer F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal13-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal13-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal13-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal13-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Das historische Sudhaus in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel)<\/h3>\n<p>Nach einem kurzen Film \u00fcber die Geschichte der Brauerei (fantastisch und einfallsreich produziert!) gingen wir weiter in das historische Sudhaus. An einer Wand h\u00e4ngt eine Auswahl an Portr\u00e4ts der wichtigsten Mitarbeiter der vergangenen Jahrzehnte, angefangen von M\u00e4lzern, Fassbindern, Kellermeistern, LKW-Fahrern und nat\u00fcrlich Braumeistern. Das alte Sudhaus wird heute \u00fcbrigens f\u00fcr Bierbraukurse genutzt, wo Interessierte sich selbst einmal in der Bierherstellung versuchen k\u00f6nnen.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.923789,14.634024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9709 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal14-christian-oeser.jpg\" alt=\"F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal14-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal14-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal14-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal14-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Verkostungsraum w\u00e4hrend der F\u00fchrung durch die Brauerei<\/h3>\n<p>In einem eigens f\u00fcr die F\u00fchrungen geschaffenen Verkostungsraum mit kreativer Ausschank ging es dann endlich ans Eingemachte, also ans Biertrinken. \ud83d\ude09 An der Wand sind zahlreiche Bierdeckel mit Portr\u00e4ts weiterer Mitarbeiter zu sehen \u2013 die Verantwortlichen der Brauerei Velk\u00e9 Popovice wissen offensichtlich, wie wichtig diese sind.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.924179,14.634213\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9710 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal15-christian-oeser.jpg\" alt=\"F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal15-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal15-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal15-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal15-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Erste Zapfversuche des Kozel-Biers<\/h3>\n<p>Vor dem Verkosten des Biers musste man allerdings noch etwas arbeiten. In der F\u00fchrung inkludiert ist n\u00e4mlich ein Minizapfkurs, bei dem sich jeder selbst am perfekten Einschenken versuchen darf. Je nachdem, wie talentiert man dabei ist, gibt es mehr Bier oder mehr Schaum.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.924179,14.634213\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9711 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal16-christian-oeser.jpg\" alt=\"F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal16-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal16-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal16-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal16-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Emotion beim Zapfen in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice<\/h3>\n<p>Hier seht ihr mein Ergebnis: mit wohl etwas zuviel Emotion ging mein Einschenkversuch etwas daneben, aber das Bier sah zumindest sehr verlockend aus und schmeckte auch vorz\u00fcglich!<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.924179,14.634213\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9713 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal18-christian-oeser.jpg\" alt=\"F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal18-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal18-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal18-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal18-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Tanklager zur Reifung des Kozel-Biers<\/h3>\n<p>In diesem Bild sieht man einige der insgesamt 20 konischen Riesenzylinder, die jeweils 2.750 Hektoliter fassen. In den Tanks findet die G\u00e4rung statt: die zuckerhaltige Bierw\u00fcrze wird in Alkohol und Kohlendioxid umgewandelt. Nach zehn bis zw\u00f6lf Tagen wird das Bier zur Reifung in den Keller geleitet.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.924179,14.634213\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9712 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal17-christian-oeser.jpg\" alt=\"F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal17-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal17-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal17-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal17-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Lagertanks in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice<\/h3>\n<p>Im Keller der Brauerei stehen \u00fcber 300 Tanks, in denen das Bier je nach Art unterschiedlich lange bei recht k\u00fchlen Temperaturen heranreift, bis es fertig ist und auf seine Abf\u00fcllung wartet.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.924179,14.634213\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9714 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal19-christian-oeser.jpg\" alt=\"F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal19-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal19-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal19-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal19-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Abf\u00fcllanlage in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel)<\/h3>\n<p>Hier seht ihr nur einen kleinen Ausschnitt aus der riesigen Produktionshalle, wo sowohl die recycelten Flaschen gewaschen werden, als auch die Abf\u00fcllung sowie die Verpackung erfolgt. Man wei\u00df zuerst gar nicht, wo man hinschauen soll, so viel bewegt sich \u00fcberall. Es k\u00f6nnen unvorstellbare 40.000 Flaschen und 330 F\u00e4sser pro Stunde abgef\u00fcllt werden!<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.924323,14.634729\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9715 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal20-christian-oeser.jpg\" alt=\"Olda der Ziegenbock w\u00e4hrend einer F\u00fchrung in der Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel-Bier)\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal20-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal20-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal20-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal20-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Olda, der echte Ziegenbock von Kozel<\/h3>\n<p>Die letzte Station w\u00e4hrend der Brauereif\u00fchrung geh\u00f6rt dann dem heimlichen Helden der Brauerei: <strong>Olda, der Ziegenbock<\/strong>! Das Tier wird im Freien in einem ger\u00e4umigen Gehege gehalten und f\u00fchlt sich sichtlich wohl. Seit 1930 ist ein Ziegenbock das Maskottchen der Brauerei Velk\u00e9 Popovice. Der Name Olda bleibt mit jedem Tier gleich und erinnert an den ukrainischen Z\u00fcchter des allerersten Bocks.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.924087,14.636398\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9716 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal21-christian-oeser.jpg\" alt=\"Sv\u00ed\u010dkov\u00e1 im Gasthaus Velkopopovick\u00e1 Kozlovna neben der Brauerei Velk\u00e9 Popovice\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal21-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal21-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal21-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal21-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>Deftige K\u00fcche im Gasthaus Velkopopovick\u00e1 Kozlovna<\/h3>\n<p>Nach der rund 90-min\u00fctigen F\u00fchrung war dann dringend St\u00e4rkung angesagt. Diese fanden wir im angrenzenden Gasthaus <em>Velkopopovick\u00e1 Kozlovna<\/em>, wo man direkt vom Tank ein frisches helles oder dunkles (oder als Schnitt) Kozel trinken kann. Zum Essen bestellten wir uns das typisch tschechische Gericht <em>Sv\u00ed\u010dkov\u00e1<\/em> \u2013 ein absoluter Traum!<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.922616,14.635971\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"bigpicture\" style=\"width: 970px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9717 size-full\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal22-christian-oeser.jpg\" alt=\"Sonderzug Kozel Expres zur Brauerei Velk\u00e9 Popovice\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal22-christian-oeser.jpg 960w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal22-christian-oeser-300x200.jpg 300w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal22-christian-oeser-768x512.jpg 768w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-gal22-christian-oeser-330x220.jpg 330w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"bigpicture-text\">\n<h3>R\u00fcckfahrt mit dem Sonderzug Kozel Expres nach Prag<\/h3>\n<p>Um 14:40 Uhr und damit etwas mehr als drei Stunden nach unserer Ankunft in Velk\u00e9 Popovice ging es wieder zur\u00fcck nach Prag. Auf diesem letzten Foto seht ihr nochmals die Gleise des <em>Kozel Expres<\/em>, \u00fcber die sich der Sonderzug durch die &#8222;Wildnis&#8220; zur\u00fcckk\u00e4mpft.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.google.de\/maps\/place\/49.925399,14.629803\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Aufnahmeort anzeigen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<hr \/>\n<div class=\"fazit\">\n<h2>FAZIT<\/h2>\n<p>Der Halbtagesausflug von Prag zur Brauerei Velk\u00e9 Popovice mit seinem Ziegenbock-Maskottchen Olda war wieder einmal ein denkw\u00fcrdiges Ereignis, von dem ich noch lange schw\u00e4rmen werde. F\u00fcr die Anfahrt w\u00e4hlten mein Vater, mein Bruder und ich den Sonderzug <em>Kozel Expres<\/em>, der sich charmant langsam \u00fcber eine wildromantische Strecke zum Abstellgleis der Brauerei k\u00e4mpft. Die F\u00fchrung hat uns dann vielf\u00e4ltige Eindr\u00fccke der Geschichte und der Produktion erm\u00f6glicht \u2013 inklusive Zapfen seines eigenen Kozel-Biers. Das Essen und Austesten der weiteren Kozel-Sorten in der angrenzenden Gaststube war dann ein perfekter Abschluss eines Ausflugs, den ich euch schwer ans Herz legen m\u00f6chte.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: none;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9718\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-p01-christian-oeser.jpg\" alt=\"Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel Bier): Erfahrungsbericht mit Infos zum Kozel Expres, der Brauereif\u00fchrung und dem Velkopopovick\u00e1 Kozlovna Restaurant\" width=\"735\" height=\"1102\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-p01-christian-oeser.jpg 735w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-p01-christian-oeser-200x300.jpg 200w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-p01-christian-oeser-683x1024.jpg 683w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9719\" src=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-p02-christian-oeser.jpg\" alt=\"Brauerei Velk\u00e9 Popovice (Kozel Bier): Erfahrungsbericht mit Infos zum Kozel Expres, der Brauereif\u00fchrung und dem Velkopopovick\u00e1 Kozlovna Restaurant\" width=\"735\" height=\"1102\" srcset=\"https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-p02-christian-oeser.jpg 735w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-p02-christian-oeser-200x300.jpg 200w, https:\/\/coeser.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/velke-popovice-kozel-brauerei-p02-christian-oeser-683x1024.jpg 683w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" \/><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das tschechische Bier ist f\u00fcr mich mit Abstand das wohlschmeckendste und bek\u00f6mmlichste \u2013 h\u00f6chstens Bayern mit seinen Wei\u00dfbieren kann da aus meiner Sicht noch mithalten. \ud83d\ude09 Jedenfalls ist dies der Grund, warum es mich schon wieder nach Tschechien zog. Diesmal wollte ich mir die unweit von Prag gelegene Brauerei Velk\u00e9 Popovice im Detail ansehen, wo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9689,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[25,298,52,11,12,297,300,41,68,10,13,299],"class_list":["post-9688","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tschechien","tag-ausflug","tag-bier","tag-brauerei","tag-fotospots","tag-fototipps","tag-kozel","tag-kozel-expres","tag-reisebericht","tag-reisefuehrer","tag-staedtereise","tag-tschechien","tag-velke-popovice"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kozel: Biertrinken mit einem Ziegenbock<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Brauerei Velk\u00e9 Popovice 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