Budapest: 5 Geheimtipps, die du nicht kennst

Ein Besuch in Budapest ist meist verbunden mit der „Abarbeitung“ einer langen Liste an Sehenswürdigkeiten. In der ungarischen Hauptstadt hat man wahrlich die Qual der Wahl, wenn es um interessante sowie spannende Orte oder kulturelle Veranstaltungen geht. In diesem Beitrag möchte ich euch aber gerne fünf Geheimtipps für Budapest geben, die ihr bei eurem letzten Aufenthalt verpasst oder bei einer noch bevorstehenden Reise nicht auf dem Radar habt!

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Dieser Artikel wurde zuletzt am 10. Jänner 2024 aktualisiert.

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Budapest, zurecht „Paris des Ostens“ genannt

Von meiner Heimatstadt Wien bin ich mit dem Zug nur rund 2 1/2 Stunden von Budapest getrennt und dennoch verschlägt es mich viel zu selten in die zauberhafte Stadt an der Donau – zuletzt im Dezember, worüber ihr in meinem Artikel Budapest: Die 3 besten Weihnachtsmärkte lesen könnt. Die Pracht des Parlaments, die sehenswerten Brücken, das Schloss oben über den Dächern und nicht zu vergessen die Vielzahl an historischen Gebäuden mit ihren immens schönen Fassaden. Diese prägen noch immer das Stadtbild und erinnern in gewisser Art und Weise wahrlich an Paris – auch was den sichtbaren Verfall angeht, der einen morbiden Charme verbreitet.

Der Zauber der ungarischen Hauptstadt

Aber die Architektur ist nur ein Teil von Budapest, der den Besuch so unvergesslich macht. Im Gedächtnis blieben mir auch die schmackhafte ungarische Küche, die zahlreichen Aussichtspunkte mit genialen Panoramablicken und die kulturelle Vielfalt. Von all diesen Dingen berichte ich euch ausführlich in meinem Reisebericht Budapest: Die besten Sehenswürdigkeiten. Doch in diesem Artikel geht es nun um fünf Geheimtipps für Budapest, die ich euch mitgeben möchte, falls es euch erneut in die ungarische Hauptstadt verschlägt oder ihr demnächst euren ersten Besuch plant. Es sind Orte und Plätze, die vielleicht nicht sofort ins Auge springen, aber dennoch tolle Momente versprechen!

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1) Geheimtipps Budapest: Der Bauernmarkt im Ruinenpub

Die Ruinenpubs von Budapest sind legendär, einzigartig und vielen von euch sicherlich ein Begriff. Das Konzept dahinter ist einfach: alte heruntergekommene Gebäude werden erworben und damit vor dem Abriss bewahrt, die Einrichtung mit zusammengewürfelten Möbeln und allen möglichen sowie unmöglichen Gegenständen dekoriert und schließlich leistbare Getränke inklusive Musik angeboten. Fertig ist eine geniale Bar, die echtes Flair und Stimmung versprüht. Von solchen Pubs gibt es in Budapest einige, doch das bekannteste ist Szimpla Kert in der Kazinczy utca 14.

Nachtschwärmer raus, regionale Produkte rein

Weitaus weniger Besuchern der Stadt ist aber bekannt, dass sich im Szimpla Kert Ruinenpub jeden Sonntag wenige Stunden nach den letzten Nachtschwärmern regionale Anbieter von Obst, Fleisch und vielen weiteren Produkten sowie Spezialitäten einfinden, um einen Bauernmarkt abzuhalten. Und diesen solltet ihr euch nicht entgehen lassen! Der Markt hat von 9 bis 14 Uhr geöffnet und ich war mit meiner Freundin um 10 Uhr vor Ort – fast schon eine Spur zu spät, denn der Andrang wird Richtung Mittagszeit schon teilweise unangenehm. Kommt also nach Möglichkeit gleich zum Beginn, um in Ruhe die Produkte auswählen und probieren zu können.

Frühstücken in einer Ruine

Wir haben uns Vollkorngebäck, frisches Obst und eine gemischte Platte mit Salami, Geselchtem sowie der ungarischen Wurstspezialität Kolbász geholt und gleich vor Ort an einem der Stehtische mit Genuss verspeist. Es hätte noch viele weitere Dinge gegeben, die wir probieren wollten: Aufstriche, eingelegtes Gemüse, Honig, und und und – aber man kann nicht alles haben. 😉 Das Ambiente trägt mit dem Duft von frischen Lebensmitteln und Livemusik zusätzlich zum Erlebnis bei. An einem Charity-Cooking-Stand wurde eifrig geschnitten, Zwiebeln in zwei riesigen Töpfen angebraten und schließlich ein köstlich anmutendes Curry daraus gezaubert. Im ersten Stock gibt es auch die Möglichkeit, sich an einem Frühstücksbuffet mit frischen Marktprodukten sattzuessen, davon haben wir aber keinen Gebrauch gemacht.

 

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2) Geheimtipps Budapest: Gresham-Palast

Wie schon eingangs erwähnt, mangelt es Budapest wahrlich nicht an historisch und optisch interessanten Gebäuden – deshalb fallen einige besonders beeindruckende vielleicht auf den ersten Blick gar nicht mehr so schnell ins Auge. Ein Beispiel dafür ist der Gresham-Palast (Gresham-palota) am Fuße der Kettenbrücke, in dem sich das Fünf-Sterne-Hotel Four Seasons befindet. Die Außenansicht wirkt imposant, lässt aber noch nicht erahnen, welch fantastische Schönheit sich im Inneren befindet.

Jugendstilbau mit langer Geschichte

Das historische Jugendstilgebäude wurde von der Londoner Lebensversicherung Gresham in Auftrag gegeben und von 1904 bis 1907 erbaut. Ursprünglich waren im Inneren Büros sowie Wohnungen für verdiente Mitarbeiter der Firma untergebracht. Nach dem Zweiten Weltkrieg benutzte die Rote Armee es als Barackenlager, wobei die Baufälligkeit schon enorm war. Erst nach dem Ende des Kommunismus kam wieder Bewegung in die Sache – es dauerte aber bis 2004, als der Gresham-Palast endlich wieder eröffnete. Werft unbedingt einen Blick in den Empfangsbereich und das mit schönen Fenstern verzierte Stiegenhaus. Dort zeigt sich die ganze Pracht des verspielten Jugendstils! Die Architektur macht jedenfalls Lust, gleich mal ein Zimmer mit Blick auf die Kettenbrücke zu buchen. Naja, nach einem kurzen Blick auf die Preisliste verlässt man als Normalsterblicher das Hotel dann doch wieder rasch und unauffällig. 🙂

 

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3) Geheimtipps Budapest: Orgel spielen im Palast der Künste

Als Architekturfan musste ich unbedingt einen Blick in das 2005 eröffnete MÜPA Budapest (Palast der Künste bzw. Művészetek Palotája) werfen. Das Gebäude liegt zwar etwas abseits der Innenstadt, ist aber mit der Straßenbahnlinie 2 direkt vom Zentrum aus schnell erreichbar (Station Müpa-Nemzeti Színház H). Während der Fahrt sieht man dann auch mal das etwas weniger prunkvolle bzw. authentische Budapest, was auch zu einer Stadt dazugehört.

Kräftige Töne selbst produzieren

Im Palast selbst konnte ich untertags zwar nur die Vorräume bewundern, der Zutritt zum fantastischen Saal war leider nicht möglich. Dafür gibt es aber etwas ganz Spezielles zum Ausprobieren. Eine Orgel mit zwei angeschlossenen Kopfhörerpaaren steht unscheinbar in der Vorhalle, rundherum bequeme Sofasessel. Man hört allerdings nicht Orgelmusik, man spielt sie selbst! Wer also immer schon mal kräftige Töne wie in einer Kirche produzieren wollte, kommt hier auf seine Rechnung (mich hat es gleich eine Stunde lang fasziniert, auch wenn ich nicht Orgel spielen kann). 🙂

 

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4) Geheimtipps Budapest: Erholung auf der Margareteninsel

Ein herrliches Fleckchen zum Entspannen findet man auf der riesigen Margareteninsel (Margit-sziget) im Norden der Stadt zwischen Buda und Pest. Der Zugang befindet sich in der Mitte der geknickten Margaretenbrücke (Margit híd). Dorthin gelangt ihr am schnellsten mit den Straßenbahnlinien 4 oder 6 bis zur Station Margitsziget / Margit híd. Auf einer Länge von rund zwei Kilometern gibt es eine Menge zu entdecken: einen kleinen Strandabschnitt, eine Schwimmhalle, ein überschaubarer Tierpark, die Überreste eines Nonnenkloster, ein japanischer Garten und noch vieles mehr.

Langos und Wasserspiele

Während meines rund dreistündigen Besuchs habe ich es mir gut gehen lassen: wenige Minuten nach Betreten der Insel kann man sich mit Langos oder Bratwurst stärken. Zu Hause in Wien bin ich kein Fan von in altem Fett vorgebackenem Langos, in Budapest jedoch ist das gebackene Fladenbrot von der Zubereitung ganz anders und einfach nur schmackhaft! Der Klassiker wird mit Sauerrahm, Knoblauch, Speck und Zwiebeln serviert – nach dem Genuss also vielleicht nicht unbedingt ein romantisches Date ausmachen. 😉 Danach habe ich mich am Rand des größten Springbrunnens Budapests entspannt, der zu jeder vollen Stunde eine Wassershow mit unterschiedlicher musikalischer Begleitung bietet – definitiv sehenswert!

 

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5) Geheimtipps Budapest: Die versteckte Rumbach-Synagoge

Ein wahres Kleinod unter den Geheimtipps für Budapest versteckt sich nahe des zentralen Umsteigeknotens Deák Ferenc tér an der Adresse Rumbach utca 11–13. Die Rumbach-Synagoge (Rumbach utcai zsinagóga) wollte ich mir auf keinen Fall entgehen lassen, da sie das einzige Bauwerk des österreichischen Architekten Otto Wagner in Ungarn ist (seht euch dazu auch meine Beiträge Otto Wagner in Wien: Erbe eines Visionärs und Otto Wagner in Wien: Die unbekannten Schätze an). Die Synagoge wurde von 1869 bis 1872 im historistischen Stil errichtet. Wagner wurde mit dem Wunsch beauftragt, ein Gebäude mit orientalischer Anmutung zu bauen, das mit der Großen Synagoge konkurrieren sollte.

Baufällig, aber wunderschön

Die im Zweiten Weltkrieg erlittenen schweren Schäden bestanden bis in die 80er-Jahre und wurden erst dann teilweise repariert. Die Teilrestaurierung ist bis heute deutlich sichtbar, zumindest sind aber die Wände und die Decke wieder hergestellt. Die unter Denkmalschutz stehende Rumbach-Synagoge ist absolut beeindruckend und sollte von euch unbedingt angesehen werden! Zum Zeitpunkt meines Besuchs gab es auch eine kleine Ausstellung mit Fotos und Informationen über die Synagogen Europas.

 

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