Das tschechische Bier ist für mich mit Abstand das wohlschmeckendste und bekömmlichste – höchstens Bayern mit seinen Weißbieren kann da aus meiner Sicht noch mithalten. 😉 Jedenfalls ist dies der Grund, warum es mich schon wieder nach Tschechien zog. Diesmal wollte ich mir die unweit von Prag gelegene Brauerei Velké Popovice im Detail ansehen, wo […]
Brauerei
Starobrno: Ausflug zum Brünner Biergenuss
Als ich an einem Adventwochenende für zwei Tage Brünn erkundete, kam ich auch in das Gasthaus der Brauerei Starobrno. Dass mir das tschechische Bier munden würde, war mir schon vorher klar – aber auch die Qualität der Speisen hat mich begeistert. Zu gerne hätte ich eine Führung durch das Brauereigelände gemacht, doch an meinen Besuchstagen […]
Prag: Auf den Spuren des tschechischen Biers (Teil 1)
Wenn es um den Bierkonsum pro Kopf geht, hat Tschechien die Nase weit vor allen anderen europäischen Ländern. Das kann eigentlich nur bedeuten, dass tschechisches Bier besonders bekömmlich sein muss. Um diesen Umstand einem Praxistest zu unterziehen, habe ich mich auf die Reise gemacht und – beginnend mit Prag – den drei größten Brauereien des […]