Nach meiner ersten Station in Prag, wo ich sowohl mit dem Besuch der Brauerei Staropramen als auch dem gleichnamigen Bier nicht ganz zufrieden war, ging es mit dem Zug rund 100 Kilometer weiter Richtung Westen in die Heimat von Pilsner Urquell. Pilsen wurde 2015 als europäische Kulturhauptstadt einer Vielzahl an Leuten bekannt und ich war […]
Tschechien
Prag: Auf den Spuren des tschechischen Biers (Teil 1)
Wenn es um den Bierkonsum pro Kopf geht, hat Tschechien die Nase weit vor allen anderen europäischen Ländern. Das kann eigentlich nur bedeuten, dass tschechisches Bier besonders bekömmlich sein muss. Um diesen Umstand einem Praxistest zu unterziehen, habe ich mich auf die Reise gemacht und – beginnend mit Prag – den drei größten Brauereien des […]